Burrito de la Casa / House Burrito

Una tortilla de harina grande rellena de carne asada (falda de res), arroz y frijoles (en el interior). Cubierta con salsa para enchiladas. Terminada con guacamole, cebollines, tomate y queso Cotija (el queso Cotija es un queso originario de Michoacán, México; es seco, firme y salado). / Large flour tortilla filled with carne asada (skirt steak), rice and beans (inside). Covered with enchilada sauce. Topped with guacamole, green onions, tomato and cotija cheese (cotija cheese is a cheese from michoacan Me