Vieiras al Mojo de Ajo / Scallops al Mojo de Ajo

Vieiras cocinadas con champiñones en una salsa de ajo y mantequilla. Se sirven con rebanadas de aguacate, cebolla y tomate. El consumo de carnes, aves de corral, mariscos, moluscos o huevos crudos o poco cocidos puede incrementar su riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece de ciertas condiciones médicas. / Scallops cooked with mushrooms in a garlic and butter sauce. Served with avocado slices, onions and tomatoes. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood,