Enchilada Vegetariana / Veggie Enchilada

Dos tortillas de maíz rellenas de verduras frescas a la parrilla. Cubiertas con nuestra deliciosa salsa verde de tomatillo y queso Monterey Jack derretido. Adornadas con crema agria y rodajas de aguacate. Servidas con arroz y frijoles. / Two corn tortillas stuffed with grilled garden-fresh vegetables. Topped with our delicious green tomatillo sauce and melted monterey jack cheese. Garnished with sour cream and avocado slices. Served with rice and beans.